طالبت نقابات الافران في بيان، وزارة الإقتصاد ب”إعادة النظر في تسعيرة ربطة الخبز ، لأن الكلفة المعيشية أصبحت مدولرة والمازوت ارتفع اكثر من 150 دولارا للطن الواحد، كذلك أجور عمال الأفران لم تعد تحاكي الواقع، فهم يطالبون دائما بحقوقهم رغم أن الأفران تدفع الأجر ضعفي ما تعطيه وزارة الإقتصاد للعمال ضمن كلفة ربطة الخبز ، أما الكلف الإضافية التي تدفع الأفران بالدولار الفريش ما زالت تسعر على ما يقارب دولار 15 الف ليرة لبنانية”.
وتأتي مطالبة نقابات الافران هذه بهدف التمكن من الاستمرار في عملها والحفاظ على القطاع من الانهيار كما حصل مع الكثير من القطاعات، ولفتت الى ان الزيادة التي تطالب بها الافران لا تعتبر ربحا لها بقدر ما تعتبر زيادة للعمال وتعويضا عن الخسائر في التكاليف المدولرة.