التّغيّر المناخي يهدّد محاصيل الكاكاو
أدّى التّغيّر المناخي إلى تسجيل درجات حرارة عالية تتجاوز العتبة الحرجة في حزام الكاكاو في غرب إفريقيا، ممّا أثّر بشكل كبير على المحاصيل التي تزوّد العالم بالشوكولاتة.
في عام 2024، تجاوزت درجات الحرارة 32 درجة مئويّة لأكثر من ستة أسابيع ب 71% من المزارع التي شملتها دراسة قام بها باحثون من مركز الأبحاث المستقل “كلايمت سنترال”.
تسبّب هذا الإرتفاع في درجات الحرارة بالتّأثير على عملية التّمثيل الضوئي وزيادة الإجهاد المائي على النباتات، ممّا يؤدّي إلى ذبول الزهور ونمو نباتات أصغر حجمًا.
كما لاحظ الباحثون أنَّ درجات الحرارة التي تتجاوز 32 درجة مئويّة أصبحت تُسجَّل بشكل أكبر في المنطقة التي تمثّل 70% من إنتاج الكاكاو العالمي، خاصةً خلال موسم النموّ الرئيسي.
إضافةً إلى ذلك، يؤدّي التّغيّر المناخي إلى تساقط كميات استثنائية من الأمطار وتفاقم الآفات الحشرية، ممّا يضرّ بالإنتاج ويؤدّي إلى زيادة غير مسبوقة في أسعار الشوكولاتة.
التّغيّر المناخي يهدّد محاصيل الكاكاو
أدّى التّغيّر المناخي إلى تسجيل درجات حرارة عالية تتجاوز العتبة الحرجة في حزام الكاكاو في غرب إفريقيا، ممّا أثّر بشكل كبير على المحاصيل التي تزوّد العالم بالشوكولاتة.
في عام 2024، تجاوزت درجات الحرارة 32 درجة مئويّة لأكثر من ستة أسابيع ب 71% من المزارع التي شملتها دراسة قام بها باحثون من مركز الأبحاث المستقل “كلايمت سنترال”.
تسبّب هذا الإرتفاع في درجات الحرارة بالتّأثير على عملية التّمثيل الضوئي وزيادة الإجهاد المائي على النباتات، ممّا يؤدّي إلى ذبول الزهور ونمو نباتات أصغر حجمًا.
كما لاحظ الباحثون أنَّ درجات الحرارة التي تتجاوز 32 درجة مئويّة أصبحت تُسجَّل بشكل أكبر في المنطقة التي تمثّل 70% من إنتاج الكاكاو العالمي، خاصةً خلال موسم النموّ الرئيسي.
إضافةً إلى ذلك، يؤدّي التّغيّر المناخي إلى تساقط كميات استثنائية من الأمطار وتفاقم الآفات الحشرية، ممّا يضرّ بالإنتاج ويؤدّي إلى زيادة غير مسبوقة في أسعار الشوكولاتة.
