
الفطر يساعد في مكافحة الإنفلونزا
أظهرت دراسة حديثة أنَّ الفطر قد يكون فعّالًا ضدّ الإنفلونزا.
وبيّنت نتائج دراسة جامعة ماكغيل في كندا أنَّ الألياف بالفطر، “بيتاجلوكان”، تساهم في تقليل التهابات الرئة وتحسين وظائفها بعد الإصابة بالإنفلونزا.
كما يعزّز البيتا-جلوكان المناعة ويقلّل من خطر الإصابة بمضاعفات الإنفلونزا.
هذه الألياف موجودة في جدران خلايا جميع أنواع الفطريات، بما في ذلك تلك التي تعيش بجسم الإنسان.